实名大曝光！如此餐饮店余姚人敢去吃吗？当场处罚8家查封2家立案2起饭店鲜肉供应

　　原标题：实名大曝光！如此餐饮店，余姚人敢去吃吗？当场处罚8家，查封2家，立案2起

　　为进一步提升慈溪市餐饮食品安全监管质量，持续保持对餐饮服务单位违法违规行为的高压打击态势，7月11日晚，由慈溪市市场监管局领导带队对夜间餐饮市场开展了一次食品安全专项检查，共出动执法人员19人，检查餐厅17家，发出当场处罚决定书8份，查封店铺2家，立案2起,收缴非法渔获物10.95公斤。

　　本次检查共分三组，饭店鲜肉供应饭店鲜肉供应由市市场监管局领导带队对我市城区三个主要街道的餐饮集中区域进行了突击检查，检查组重点对餐饮单位的食品索证索票、饭店鲜肉供应后厨环境、操作规范、餐饮具消毒、从业人员是否持有效健康证件等情况进行了检查。饭店鲜肉供应

　　▲点菜台上发现小于规格的幼蟹、幼鲳鱼、龙头鱼等违禁渔获物，未能提供购货凭证

　　▲厨房地面垃圾较多，物品摆放凌乱，垃圾桶无盖，饭店鲜肉供应操作人员未穿戴工作衣帽，冰箱门和台面均油腻不堪

　　自5月以来，我市市场监管局连续开展了食安宁波“蓝剑行动”、“一打三整治”、“夏季餐饮专项行动”等系列工作，已累计出动执法人员1062人，饭店鲜肉供应检查各类餐饮服务单位1256家，出具责令改正231家，立案97家。后期，市场监管局将持续跟进，对问题餐饮店进行复查。