一大批人出动！双汇冷鲜肉这回在上蔡可出名冷鲜肉配送了！

　　俗话说“民以食为天，食以安为先”，它深刻的道出了食品对于民生的重要性，食品安全更是关乎每个人的健康和生命，能否保障食品安全、健康，对老百姓来说是“天大的事情”。为了让顾客吃着更健康、放心，7月7日，上蔡双汇食品总代组织教育系统众多老师走进漯河双汇工厂参观屠宰、分割的全过程......

　　让大家真正了解双汇冰鲜鸡从种鸡繁育、肉鸡养殖到宰鸡分割、冷鲜肉配送冷鲜肉配送肉制品加工全过程。

　　负责人向大家讲解了农场的养殖规模、场区布局、防疫体系、设备性能及药残检测等养殖常识。使大家对双汇养鸡的先进性、安全性有了深刻了解，对双汇科学有效的管理制度更加认同。

　　大家透过玻璃窗口看到双汇冰鲜鸡产品生产车间内从毛鸡挂机、宰杀、自动烫打毛、自动预冷、自动分割、自动包装等一系列机械化生产流程，冷鲜肉配送赞叹不已。

　　百闻不如一见，今天来到双汇的养鸡场、宰鸡厂参观之后，了解了双汇冰鲜鸡的繁育、饲养、加工过程，对双汇冰鲜鸡产品质量更加放心了,以后要吃鸡产品就买双汇冰鲜鸡！

　　大家先后参观了双汇集团生猪屠宰车间、生鲜肉分割车间、火腿肠灌装车间。双汇员工按工序严格屠宰、分割、加工，检疫、检测同步在线进行，生产现场科学规范的管理让大家颇受启发。同时，工作区“优质、高效、冷鲜肉配送拼搏、创新、敬业、诚信”“产品质量无小事、冷鲜肉配送食品安全大如天”等标语随处可见，使人感受到一种浓厚的企业文化氛围。冷鲜肉配送双汇人拼搏和创新的精神，“按标准做事、用数据说话、看结果评判”的工作标准，以及党员先锋模范作用的发挥等，都给大家留下了深刻印象。

　　双汇集团凭着“优质、高效、拼搏、创新、诚信、敬业”的企业精神，以“产品质量无小事，食品安全大如天”，“消费者的安全与健康高于一切，双汇品牌形象和信誉高于一切”为质量方针，为加强现代企业制度建设,率先引入系统管理理念，建立了一整套质量保证体系，完善了质量管理组织机构，双汇的质量信誉和品牌价值得以不断提高。

　　作为中国最大的肉类加工企业，双汇在我国肉类行业发挥了极其重要的引领作用。2000年双汇在国内率先引进冷鲜肉，一举开创了中国肉类品牌，结束了中国数千年无品牌猪肉的历史；2015年郑州双汇美式工厂投产，Smithfield品牌漂洋过海进入中国，纯正美国原料、美国设备、美国技术和美国工艺，又一次开创了中国肉类行业“纯正西式风味”的先河。品质铸就品牌，正是双汇对“品质”至高无上的不懈追求，铸就了“双汇”品牌在广大消费者心中的领导者分量，成为中国肉类行业值得信赖的品牌。

　　双汇品牌，承载着双汇优秀企业文化的全部，代表着双汇的信誉，代表着双汇的产品品质，冷鲜肉配送发展和弘扬双汇这个中国品牌，是双汇人永远的使命。