关于在全县实行鲜猪肉统一批发及冷链配送鲜肉配送的通告
根据《进贤县人民政府办公室关于印发进贤县生猪定点屠宰清理关闭工作实施方案的通知》(进府办发[2019]44号)文件要求,鲜肉配送以及2019年11月8日进贤县人民政府第17次常务会议记录摘要精神。鲜肉配送鲜肉配送为规范我县生猪定点屠宰管理,确保我县肉食品安全,经县政府研究决定:全县取消生猪屠宰代宰行为,全面实施鲜猪肉批发和冷链配送。现就有关事项通告如下:
一、自2019年11月25日起取消全县生猪屠宰代宰行为(含县城民和镇区域),全面实施鲜猪肉批发和冷链配送,具体由进贤县洪贸食品有限公司负责全县鲜猪肉批发和冷链配送工作。
二、鲜肉配送在全县开展打击私屠滥宰专项整治行动,各乡镇按属地管理原则,联合相关部门,鲜肉配送对发现的私屠滥宰行为要坚决制止,鲜肉配送对违法行为要依法依规进行从严从重查处。鲜肉配送
三、加强市场监管,凡进入本县范围内销售的外地猪肉都必须接受不定期抽检,鲜肉配送未通过屠宰资格审查的企业所生产的猪肉产品不得进入我县市场销售。
四、凡从事猪肉零售的单位和个体屠商不得购进未经检验的外地猪肉和未经定点屠宰的本地猪肉上市经营。